Posty

Ciasto Kubuś

Obraz
SKŁADNIKI : - Cukier puder - Żelatyna (zwykła lub fix) - Budyń waniliowy 4 sztuki - Czekolada mleczna - Śmietana 30% - Kubuś marchew, banan, jabłko - Cukier zwykły - mąka ziemniaczana - mąka zwykła/lub bezglutenowa - 4 jajka PRZEPIS: MASA: Do miski wlewamy 4 białka do tego dorzucamy szczyptę soli i mieszamy... Następny dodajemy 120g cukru, żółtka po czym znów mieszamy. Po wymieszaniu dodajemy 80g mąki + łyżka mąki ziemniaczanej mieszamy łyżką. Gdy już wymieszamy masę przekładamy ją na blaszkę, i do piekarnika na 170°C (30 minut). KUBUŚ: Do garnuszka wlewamy 500 ml soku Kubusia tymczasem do szklanki wlewamy 200g w którym rozpuszczamy 2 budynie mieszamy. Gdy już wymieszamy nasz sok z budyniem dolewamy wymieszany sok do pozostałego soku. Mieszamy do zagęszczanie po czym dodajemy na ciasto. MASA ŚMIETANKOWA: 500 ml śmietanki, 3 łyżki cukru pudru 2 łyżeczki żelatyny rozpuszczamy w 60ml wody. Po czym dodajemy do reszty masy. I gotowe:) Cały przepisz znajdziecie też tutaj:  pr...